臭氧消毒机和紫外线消毒机的区别
臭氧消毒机和紫外线辐射灭JUN是我们常用的灭JUN方法之一。臭氧杀JUN和紫外线杀JUN在应用中有什么区别呢?
优点1:臭氧比紫外线消毒更透彻
臭氧无处不在,没有死角。当紫外线照射在物体表面并达到YI定程度的照射强度时,紫外线仅具有杀JUN作用。食品车间通常很高,导致紫外线辐射强度不足,比如是在远距离时,并且照明会产生较大的盲点。臭氧是一种渗入性强,扩散性好,浓度均匀,没死角的气体。
优点2:使用臭氧杀JUN的速度比紫外线快
紫外线辐射灭JUN需要较长的时间,通常需要6个小时以上,而符合标准浓度的臭氧只需打开1个小时以上即可;
优点3:在高湿度下,臭氧优于紫外线消毒
当环境的相对湿度达到六成或更高时,消毒效果将急剧下降。当湿度达到八成或更高时,细JUN可以再次繁殖。臭氧的情况恰好相反。湿度越高,杀JUN效果越好。这是由于在高湿度下臭氧会使细胞膜变薄并破坏其结构。此功能比较适用于食品工业中常见的高湿度环境。
优点4:低浓度臭氧可以在工作场所进行消毒,并且不允许紫外线辐射。
照射紫外线时,生产人员要离开现场。照射完成后,不能使用低功率紫外线进行清洁。臭氧消毒后,生产人员要离开现场。消毒完成后,可以减少臭氧量,可以使用符合卫生标准的低浓度臭氧。继续保持生产车间中的清洁空气。
臭氧是一种绿色清洁的消毒方法。它没有残留物,不会对食品造成二次污染,并且转化后会变成氧气。这是一种很好的食品生产和消毒方法。